Zelená káva Vietnam unwashed Robusta grade 1, screen 18, wet polished

Jednodruhová káva odrůdy Coffea Canephora ( robusta ) prvotřídní kvality z Vietnamu. Zrno je po usušení leštěno (polished) , kdy je odstraněna stříbřitá vrstva, která někdy lpí na kávovém zrnu i poté, co je odstraněna slupka. Káva je zároveň zbavena nečistot. Robusta má oproti arabice vyšší obsah kofeinu , proto si ji oblíbili milovníci silné kávy. Robusta bývá základem kávových směsí pro svou silnou, hutnou chuť bez známek kyselosti. Grade 1 = číselné označení označující především počet defektních zrn na 300g kávy – čím nižší číslo , tím méně defektů a lepší a dražší káva.

100% robusta unwashed

Celý žok váží 60 kg.